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같은 원인으로 비소 중독과 매독, 기타 질환이 발병했을 때, 이들은 보통 개별적인 질환으로 다뤄지지 않는다. 그런데 왜 설탕을 원인으로 하는 다양한 질환은 개별적인 증상인 듯 각각 치료해야 하는 것일까? 가공 과정에서 가장 많이 변성되는 것은 설탕이나 밀가루 같은 정제 탄수화물이다. 사탕수수나 사탕무는 90%, 밀은 30%가 사라진다. 요리로 인한 변화는 무시해도 될 정도이다. 자연 식품의 왜곡은 인류 역사상 지극히 최근에 시작되었다. 사람은 식물만으로도 충분히 살 수 있다. 수백만의 동양인들은 오래 전부터 쌀을 먹고 수세기를 살아왔다. 가공되지 않은 자연 식품을 먹는 곳에 설탕으로 인한 질병은 발붙이지 못한다. - G.D. 캠벨 박사 [당뇨병, 관상동맥혈전증, 사카린 질병] 오늘의 영단어 - slur : 헐뜯다, 비방하다, 깎아 내리다 오늘의 영단어 - condemn : 비난하다, 힐난하다, 나무라다, 유죄판결을 내리다 훌륭한 아이디어는 마음이 편안하고, 스트레스가 없고, 자신에 대해 확신을 가질 때 나온다. 그러므로 창조적인 빈둥거림은 당신의 창조성을 열어 주는 최상의 방법이다. 강도 높게 일하면 일할수록 높은 소득을 가져올 아이디어를 짜내기 위한 창조적 빈둥거림이 더 많이 필요하다. -어니 J. 젤린스키 참지혜는 항상 인간을 침착하게 하며, 바른 균형을 잃지 않고 사물을 관찰하게 한다. -임어당 부드럽고 완곡한 표현은 상대방의 기분을 망가뜨리지 않는다. 그 안에 포함된 배려 때문이다. 배려 있는 표현은 삶을 윤택하게 해주며 이것은 오직 인격자만의 전유물이다. 노력은 인생의 절반을 결정하는 중요한 요소이다. 그리고 나머지 절반은 인격이 지배한다. -마키아벨리(이탈리아 정치가) 오늘의 영단어 - annum : 연, 해 낯을 찡그리고 살면 세월이 괴롭고, 마음이 편하면 하루하루가 잔치 기분이다. -성서 오늘의 영단어 - period : 기간, 끝, 마침표, 이상!오늘의 영단어 - disqualify : 무효화시키다, 자격을 박탈하다